自然界中分布着许多看不见的能量，微波就是其中一种。微波最广为人知的应用是微波炉，那么它是怎么发明出来的呢？其实完全是出于偶然，它来自某个武器研发师的灵机一动。
珀西·斯宾塞( Percy Spencer)是美国雷声公司的一名工程师，他喜欢吃甜食。有一天，他一边工作一边吃巧克力时，巧克力不小心粘在了裤子上，斯宾塞发现巧克力竟然溶化了，而此时实验室里正在运行磁电管（能发射高强度辐射光束）。敏锐的斯宾塞没有放过这个小小的特别现象，也不觉得是人的体温熔化了巧克力，他认为：一定是有某种看不见的光线把巧克力融化了。
好奇心一上来，吃货斯宾塞就试着用这种装置来烤爆米花、加热鸡蛋，在不断试验中发现了微波的热效应。随后他把这项发明做成了箱子，推出了新品烹饪工具——爆米花和热团加热器，这就是微波炉的雏形。微波是怎样加热食物的?
我们知道，食物是由各种各样的分子组成的，其中水分子比较特别，它会在微波的影响下运动起来，周围其他的分子被搅得不得安宁，只好跟着水分子一起动，于是在这种互相摩擦之下，分子们都出了一身汗，食物也就热好了。
如果宇宙中到处分布着微波的话，那身在其中的我们为什么没被烤熟呢?那是因为自然界中的微波分布不均匀也不集中，无法产生足够的能量，而微波炉就能定向地制造微波，并且通过巧妙的反射把能量限制在一个小盒子里，为人类所用。
我们有时会听到“微波炉食品有害健康”的说法，事实真的如此吗?不，微波炉不背这个“黑锅”！微波炉的正确打开方式。更多精彩内容订阅军事大王...
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