说明：杂志社通知，《产品设计环球美味》2020年1月开始由月刊改版为双月刊，全年共6期，单期定价不变，全定价270元。

说明：接杂志社通知，《环球美味》2021年1月起单册定价由45元调整为50元，全年定价300元。

《环球美味》杂志，原《新西餐》：

中国的酒店业、餐饮业正在经历着空前地繁荣发展，大众传媒及新媒体也纷纷扩充着各个餐饮平台。在这个领域，《环球美味》杂志以其独树一帜的风格、闪耀着与众不同的光芒，致力于以下项目拓展：

促进中国和不同国家、地区之间的餐饮信息、技能交流；

加强餐饮业中、西方行业标准和价值观的认识，以便促进餐饮业发展；

架起中西餐饮文化交流的桥梁；

《环球美味》杂志作为纸质印刷媒体，是中国高端的美食与饮品杂志、中国唯一的美食与饮品中英文双语月刊，发行渠道遍及全球，包括五星级奢华酒店、高档餐厅、专业餐饮人士、美食与饮品经销商、大使馆、贸易委员会、航空公司、旅游公司、高级会所俱乐部、烹饪学校和培训机构等；

    汇聚耳目一新的主题、引人入胜的题材、脱颖而出的照片、权威的新锐观念和高品质的印刷效果，专业度的保持吸引了大批高层次、高质量的读者群；

    《环球美味》杂志获得的各项荣誉包括Disciples Escoffier 授予的“最佳餐饮杂志奖的杂志（2011）”、美国纽约联合俱乐部颁发的“优秀文学奖的杂志（2010）”，也是唯一获得美国纽约餐饮协会和法国巴黎蓝带烹饪艺术学院会员资格的中国媒体。

    作为活动组织者，《环球美味》杂志为知名国际和本土餐饮品牌组织举办过主题烹饪展示、品鉴会、产品发布、产品展示等；组织举办过奢侈品（如尼康、MiniCooper）的品牌联合特别活动；在世界级的展会上，如FHC、Hotelex、Sial、Bocuse、VinChina、上海Magnum之夜、中国侍酒师大赛等，创办组织了全国“卓越大厨”烹饪大赛和“餐饮论坛”等等专业活动。