本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，认产销企业、果农菜农、科研数学单位为服务重点的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。适合农业人群。栽培技术、绿色植保、贮运保鲜、加工、包装等实用技术、供求信息等。