《烹饪世界》是为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊，着力于服务全国的职业厨师，旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流与技艺切磋的信息平台。

《烹饪世界》是山东影视传媒集团有限公司主管，山东齐鲁电子音像出版有限公司主办，济南恒亿文化传播有限公司代理发行，采用图文声像多种形式，介绍最新流行新旺菜品，烹饪创新技法，厨房管理实用经验以及各种新老原料的养制、味汁酱汁底料配比技巧等，交流开店创业思路及相关经验，分享烹饪大师学习技艺，品味人生的成长历程。杂志为月刊，每月1号发行，国内统一出版物号CN37-9000/TS，邮发代号24-265，定价30元，全年定价360元，全彩铜版纸印刷，高档装帧适合典藏，每期附赠一张制作精良的厨艺DVD， 120个页码，国内公开发行。