四川烹饪(1年共12期)(杂志订阅)

探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺。

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定价:
216 元
出版周期:
月刊
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18
期数:
12
书刊号:
CN51-1197/T9
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    杂志关注四川菜系,关注四川本土的烹饪事业,在杂志中看到很多关于厨师的采访和报道等,收获到很多。

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    四川烹饪继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论。另外里面的价格相比较报亭买的便宜,推荐给大家。

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