定 价:
288元
杂志铺价:
207.36元
折 扣:
72折
出版周期:
双月刊
单册定价:
48 元
出版单位:
王森国际咖啡西点西餐学院
适用人群:
喜欢西点的新一代人群
配送说明: 杂志铺100%使用快递投递,全国部分省份和城市满268元免全年12次运费,未满268元收取3元/次,如北京、上海、浙江、江苏、广东、四川、重庆、天津、山东等;其它地区(除新疆、西藏、甘肃、青海、宁夏、内蒙古)满600元全年免12次运费,未满600收取5元/次。
订阅说明: 每月15日之前可预订次月杂志,特殊杂志以默认起订月份为准。下单时请注意选择起订月份,我们将按照起订月为您配送杂志。
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【杂志详情】
杂志名称:亚洲咖啡西点Café & Gateaux |
杂志社:亚洲咖啡西点杂志社 |
出版周期:双月刊 |
期数:6 |
单期定价:48元 |
页数:132页 |
读者推荐:喜欢西点的人群、西点大厨 |
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“甜品文化”教你咖啡的那些事,“品味时光”带你尽享下午茶,更有 “名店报道”, 韩国新兴咖啡店、日本知名的面包店、咖啡店、甜点店……在这里欣赏美食美景,感受店面产品特色、独特装修和经营方式。
本杂志为双月刊,一年六期,由苏州王森西点学校主办。包括国内外最新最丰富的产品配方和赛事活动报道,也包括生产经营的创意点子,当然,更侧重于技术的分享与传播。
《Café & Gateaux》得以发展并渐渐成熟,得到了日本东京制菓学校、常州市森派食品有限公司、印尼、西诺迪斯食品(上海)有限公司、加州葡萄干、东京烘焙职业人。我们致力于每期内容的更新与丰富,希望得到更多人的喜欢与支持,在美食行业中越走越远,是我们最衷心的期愿。
本刊立足于当代西点烘焙业,寻找国内外最新最流行的西点烘焙资讯,以富有美感的视觉画面,重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。本刊把两国三地的独特配方、经营理念用精美的图片及通俗的文字展现给读者,为读者提供开放的国际视野,是一本集西点、西餐、咖啡、烘焙、经营管理为一体的“食、色、美”俱全的专业刊物。
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