
自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。

知音自创办起,首开湖北省报刊界独立核算、自负盈亏之先河,建立了一整套有利于竞争的内部管理机制,其核心是工资奖金的激励机制,人才使用的竞争机制,科学高效的内控管理机制。知音管理模式为全国报刊界所推崇和效仿。
知音坚持不断变革与创新,积极走集约化发展道路,知音产业不断发展壮大,现总资产逾3亿元,净资产2.3亿元,产业由期刊出版延伸到网络媒体、广告经营、书刊发行、印刷制版、物业开发、高等教育等领域,基本形成多元化、规模化经营的格局。2000年1月,经湖北省政府批准,成立湖北知音期刊出版实业集团有限责任公司。
1,以新闻纪实的手法,展示社会生活中真实而广阔的精彩画面。
2,用动人的故事和读者交心,带来读者心灵上的温暖与治愈。


1、全面实用的健康手册
2、医食养生的科学指导

1,从读者需求出发,把内容细分为12大项,50小项,满足读者的一切需求。
2,详细的美食烹饪步骤与好用的技巧,让读者的厨艺水平能得到快速地提高。

1、身边的家庭医生,关心全家身心健康
2、解答医学问题,帮助健康生活


1,有医学科普专家撰稿,为你揭开营养素在人体中的奥秘,传递健康生活理念。
2,每期策划一个与生活相关的专题,为你丰富和美化家庭餐桌提供有益见解。

1,带着读者走进那些难以接近的世界名人之家,感受安邸之美。
2,及时报道世界上新鲜的家与生活的态度与追求,引导读者追求生活新潮流。

1,杂志选图构色和排版时尚又接地气,每一页都在取悦你的眼睛。
2,内容实用,有实用环保生活法,美容护肤技巧,健身方式等等,为你提供健康生活指导。
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